토마토의 효능, 부작용은 뭐가 있을까요? 토마토는 과일과 채소 두 가지 특성 모두 갖고 있다고 합니다.
비타민과 무기질이 풍부하여 슈퍼푸드로도 선정되었다 해요.
이번 포스팅으로는 토마토의 다양한 효능에 대해 알려드릴게요.
토마토의 효능 10가지
다이어트
토마토는 적은 칼로리와 높은 영양소 함량으로 인해 다이어트에 효과적이라고 합니다.
또한, 토마토에는 식이섬유와 물이 다량 함유되어 있어 포만감을 유지시켜 주므로, 다이어트를 유지하는 데 도움을 줍니다.
전립선암 예방
토마토에 함유된 라이코펜 성분이 체내 세포를 공격하는 활성산소를 제거해 주고 전립선암세포의 증식을 억제하는 데 도움을 준다고 합니다.
알려진 연구 결과로는 토마토를 꾸준히 섭취할 경우 전립선암 발생률이 35%까지 낮출 수 있다고 합니다.
머릿결 개선
토마토에 함유되어 있는 비타민 A가 머릿결의 보습과 개선에 도움을 줄 수 있다고 합니다. 때문에 토마토를 꾸준히 섭취한다면 머릿결을 개선하는 데 좋습니다.
소화 개선
섬유질과 수분이 풍부한 토마토는 소화 개선에도 효과적이라고 합니다. 또한, 토마토는 위산을 중화시켜 소화불량을 방지하는 역할도 합니다.
피부 건강
토마토는 피부를 젊고 건강하게 보이도록 도와주는 콜라겐 생성에 필수적인 비타민 C가 풍부해요.
토마토에서 발견되는 리코펜은 또한 태양의 자외선에 의한 손상으로부터 여러분의 피부를 보호하는 데 도움을 줄 수 있어요.
당뇨병 예방
토마토는 2형 당뇨병의 발병을 예방하는 데 도움을 줄 수 있는 저칼로리, 저탄수화물 식품입니다. 또한 혈당 수치를 조절하는 것을 돕는 미네랄인 크롬을 풍부하게 함유하고 있다고 해요.
뼈 건강
토마토는 건강한 뼈에 필수적인 두 가지 영양소인 칼슘, 비타민 K를 함유하고 있어요.
칼슘은 뼈를 튼튼하게 만드는 데 도움을 주고 비타민 K는 뼈의 밀도를 향상시키고 골절의 위험을 줄이는 데 도움을 줄 수 있다고 합니다.
혈액순환
토마토는 포도당, 철분, 비타민 C 등 다양한 영양소가 함유되어 있어 혈액순환에 도움을 줍니다. 특히, 철분은 빈혈 예방에 효과적이라고 합니다.
눈 건강
토마토에는 비타민 A, C, E 베타카로틴 등 눈 건강에 필요한 다양한 영양소가 함유되어 있습니다. 이러한 영양소들은 노안 예방 및 시력 개선에 도움을 줄 수 있다고 합니다.
스트레스 완화
토마토에는 다량의 비타민 C가 함유되어 있어요. 비타민 C는 대표적인 항스트레스 영양소로서, 스트레스 완화에 도움을 줄 수 있다고 해요.
토마토 섭취 시 부작용은 뭐가 있을까요?
토마토는 일반적으로 부작용이 없는 안전한 식품이지만 드물게 부작용이 나타날 수 있습니다.
덜 익은 토마토에는 솔라닌이라는 약간의 독성 성분을 갖고 있어 과다 섭취 시 복통, 설사 등을 유발할 수 있다고 합니다.
또 토마토는 차가운 성질을 갖고 있기 때문에 위장이 약하신 분이나 속이 냉하신 분들은 위장 장애를 일으킬 수 있습니다. 때문에 이에 해당하시는 분들은 토마토를 익혀서 드시는 걸 권장한다고 합니다.
저는 어릴 적에 어머니가 항상 토마토를 갈아서 주스로 만들어 주신 기억이 있어요.
그래서 토마토를 떠올리면 어머니가 만들어 주신 토마토 주스가 가장 먼저 떠오른답니다.
이참에 오늘 만들어 먹어야겠네요. 여러분도 맛있고 영양이 풍부한 토마토 드시고 건강 유의하시면 좋겠습니다.
이번 포스팅 마치겠습니다. 감사합니다.